Canestrato Campotenese

  • Un formaggio dal gusto dolce, che contrasta piacevolmente con i diversi ingredienti con cui viene farcito: appetitoso nella versione con olive, stuzzicante in quella con peperoncino, saporito con rucola.

  • Ingredienti:
  • latte vaccino crudo, caglio, sale, olive/peperoncino/rucola
  • Modalità di conservazione:
  • in luogo fresco e asciuto
  • Tempi di Conservazione:
  • 60 giorni