Soppressata Campotenese

Carni di puro suino selezionate e allevate nella nostra azienda. Appetitosa tentazione della tradizione dell'arte salumiera del Pollino. Dal colore vivo e dall'impasto morbido.
Ingredienti:
carne di maiale, pepe nero spezzettato, paprika di Senise dolce o piccante a marchio dop
Budello:
naturale, legato a mano
Aspetto:
lavato, in sottovuoto
Taglio:
a mano, verticalmente
Garanzie:
Senza glutine. Senza derivati del latte. Senza conservanti